50s

Aguacate relleno de queso de cabra y salmón

Verduras y hortalizas

Preparación

  1. Trocee 100g queso cabra y 150g salmón ahumado.
    20s
    6
  2. Retire la pulpa de 3 aguacates (460g) con una cuchara (guarde la cáscara) y añádala junto a 30g piñones y 1/2 zumo de limón. Ayúdese de la espátula para mezclar bien todos los ingredientes.
    30s
    6
  3. Rellene las cáscaras con el resultado.

Consejos

  • Este plato combina muy bien con la reducción de vinagre balsámico.