1 min 30s

Alioli

Salsas

Preparación

  1. Ponga todos los ingredientes, menos el aceite, en la jarra.
    30s
    7
  2. A continuación, con la máquina encendida a velocidad 7, añada el aceite lentamente con el vaso dosificador colocado en la tapa para que emulsione.
    1m
    7

Consejos

  • Para evitar que el ajo le repita, córtelos a la mitad y retire el germen de su interior antes de triturarlos.

Notas

  • Si deseas un alioli más espeso, no ponga el agua o añada más aceite.