20min

Crema de calabacín

Sopas y cremas

Preparación

  1. Caliente 50g aceite.
    1m
    100º
    3
  2. Añada 60g puerro y sofría.
    4m
    100º
    3
  3. Agregue 850g calabacín, 400g caldo de ave o agua y sal.
    15m
    100º
    3
  4. Coloque el cestillo al revés y pulse el botón TURBO hasta conseguir la textura deseada.
    TURBO