16min

Espaguetis a la carbonara

Pastas

Preparación

  1. COCCIÓN PASTA: Ponga todos los ingredientes, menos los espaguetis en la jarra.
    13m
    120º
    1
  2. Agregue 500g espaguetis y cocine (según el fabricante).
    8-10m
    100º
    1
  3. Cuéle con el cestillo o la bandeja vapor.
  4. SALSA: Caliente 50g aceite.
    1m
    120º
    S
  5. Sofría 120g cebolla.
    5m
    120º
    S
  6. Agregue 200g beicon.
    5m
    120º
    S
  7. Baje los residuos de las paredes con la ayuda de la espátula.
  8. Vierta 500g nata líquida.
    5m
    120º
    1
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