22min

Lentejas estofadas

Legumbres

Preparación

  1. Caliente 50g aceite.
    1m
    120º
    S
  2. Introduzca 100g puerro.
    4m
    100º
    S
  3. Añada 120g zanahoria.
    5m
    100º
    4
  4. Agregue 100g jamón, 100g chorizo y sofría.
    2m
    100º
    1
  5. Reduzca 50g vino blanco.
    2m
    100º
    1
  6. Ponga 500g lentejas cocidas, 1 guindilla y cúbralas con 500g agua. Ponga el punto de sal y programe.
    8m
    100º
    1