28min

Lomo de bacalao con garbanzos y almejas

Pescado y marisco

Preparación

  1. Caliente 50g aceite.
    1m
    120º
    1
  2. Sofría 2 dientes ajo.
    2m
    120º
    S
  3. Agregue 150g cebolla, 150g pimiento rojo, 150g pimiento verde.
    12m
    120º
    S
  4. Añada 2c/c pimentón, sal, 1 hoja laurel, 200g caldo ave y coloque el cestillo en la jarra con 300g almejas.
  5. Coloque la bandeja cocción vapor encima con el bacalao y programe.
    10m
    120º
    1
  6. Retire el bacalao y las almejas. Introduzca 300g garbanzos cocidos en la jarra y programe.
    3m
    120º
    1
  7. Sirva el bacalao acompañado con los garbanzos y las almejas.