120min

Merengue francés

Postres

Preparación

  1. Introduzca 3 claras, 100g azúcar glass y monte.
    7m
    5
  2. Agregue 100g azúcar glass y monte.
    1m
    5
  3. Precaliente el horno a 100º.  Prepare una bandeja con papel antiadherente y forme círculos de merengue con la ayuda de una cuchara. Hornee durante 1h 45 minutos.

Consejos

  • Si no dispone de azúcar glass vierta azúcar normal en la jarra y programe velocidad 10 hasta obtener la textura deseada.