5min

Mousse de plátano

Postres

Preparación

  1. Ponga 2 hojas gelatina en un recipiente y cúbralas con agua fría.
  2. Caliente 150g zumo naranja.
    2m
    100º
    1
  3. Agregue las hojas de gelatina remojadas y escurridas.
    1m
    3
  4. Añada 120g azúcar, 250g plátano y triture.
    2m
    6
  5. Reserve en un bol.
  6. Coloque la paleta mezcladora en la jarra, limpia y seca. Vierta 350g nata hasta que la nata esté montada.
    5
  7. Si observa que no está bien montada, programe unos segundos más. Añádalo al bol mezclando con movimientos envolventes.
18

Consejos

  • Coloque la mousse en recipientes individuales y guarde en la nevera