22min

Pollo al ajillo

Carnes y aves

Preparación

  1. Ponga en la jarra 1 cabeza ajo, 70g aceite oliva.
    2m
    120º
    1
  2. Salpimentar 400g pollo troceado. Coloque la paleta mezcladora y añada el pollo, laurel, unos granos de pimienta negra y programe.
    15m
    120º
    1
  3. Añada 20g cognac.
    5m
    120º
    1

Consejos

  • Se puede acompañar de unos champiñones salteados, un puré de patata o unas verduritas.