10min

Salsa de mostaza

Salsas

Preparación

  1. Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas. Ponga todos los ingredientes en la jarra.
    10m
    70º
    3
  2. Tiene que obtener una textura untuosa, si no es así programe 1 o 2 minutos más.

Consejos

  • Esta salsa la podemos usar para pescados al vapor, carnes asadas o pasteles de verduras.

Notas

  • La mostaza antigua es la más adecuada.