27min

Salsa de tomate

Salsas

Preparación

  1. Caliente 100g aceite.
    2m
    120º
  2. Sofría 2 ajos pelados, 100g puerro y 50g zanahoria.
    5m
    120º
  3. Añada 750g tomate, 1 hoja laurel, 3 c/c sal, 4c/c azúcar y 1/2 vaso dosificador de perejil.
    20m
    120º
  4. Si prefiere la salsa más fina, pulse el botón TURBO hasta conseguir la textura deseada.