19min

Salsa verde

Salsas

Preparación

  1. Caliente 100g aceite.
    1m
    120º
    S
  2. Sofría 2 ajos y 150g puerro.
    5m
    120º
    S
  3. Añada 40g harina.
    1m
    120º
    S
  4. Reduzca 100g vino blanco.
    2m
    120º
    S
  5. Vierta 500g caldo de pescado, la sal y 2 vaso dosificador perejil.
    1m
    120º
    4
  6. Pulse el botón TURBO hasta conseguir textura de salsa.
    TURBO