1min

Steak tártar

Carnes y aves

Preparación

  1. Ponga todos los ingredientes menos el filete de ternera en la jarra y trocee.
    10s
    6
  2. Baje los residuos de las paredes con la espátula y programe. Reserve después.
    10s
    6
  3. Pique 250g de filete de ternera pulsando 7 veces TURBO. Reserve y añádala a lo anterior.
    TURBO x7
  4. Introduzca el resto de la ternera y píquela pulsando 7 veces TURBO.
    TURBO x7
  5. Mezcle bien toda la carne con el aliño y salpimiente.

Notas

  • Si lo desea puede añadir también unas gotas de salsa picante.