8min

Tallarines con salsa de salmón y roquefort

Pastas

Preparación

  1. COCCIÓN: Ponga todos los ingredientes, menos los tallarines.
    13m
    120º
    1
  2. Agregue 500g tallarines y cocine (según el fabricante).
    8-10m
    100º
    1
  3. Cuéle con el cestillo o la bandeja vapor.
  1. SALSA: Caliente 50g aceite.
    1m
    120º
    S
  2. Añada 100g cebolla y sofría.
    5m
    120º
    S
  3. Agregue 200g salmón ahumado, 100g roquefort, 50g vino blanco y 500g nata líquida.
    2m
    120º
    S

Consejos

  • Mezcle la salsa con los tallarines cocidos previamente.