48min

Tarrina de champiñones

Huevos

Preparación

  1. Caliente 50g aceite.
    1m
    120º
    5
  2. Introduzca 120g cebolla.
    1m
    120º
    5
  3. Añada 500g champiñones y sofría.
    4m
    120º
    5
  4. Vierta 150g nata líquida y triture.
    3m
    5
  5. Ponga 350g leche, sal, pimienta y 4 huevos: Mezcle.
    1m
    3
  6. Vierta todo el preparado en una tarrina e introdúzcala en el horno precalentado a 180º, 35 minutos.
  7. Pasado el tiempo pínchela con un palillo, si sale seco ya está lista. Si por el contrario el palillo sale mojado deje unos minutos más para acabar de cocinar.